Eksploracja głębin morskich wymaga nie tylko przygotowania technicznego, ale także doskonałej kondycji fizycznej. Dlatego chcemy się podzielić niezwykła historia o pewnej osobie, Kto, osiągnął wiek stu lat, nadal podróżuje po świecie, wykłada, prowadzi samochód (bez GPS-u!), a nawet w wieku 80 lat wspiął się na Half Dome w Parku Narodowym Yosemite. To dr John Scharffenberg, profesor żywienia, który przez całe życie był wegetarianinem i kardiologiem.
Dr Scharfenberg podkreśla, że główną przyczyną chorób i zgonów we wszystkich krajach uprzemysłowionych są choroby układu krążenia. Ma jednak zaskakującą wiadomość: można im całkowicie zapobiec, prowadząc odpowiedni styl życia, bez żadnych leków. Aby to osiągnąć, należy unikać siedmiu głównych czynników ryzyka.
1. Tytoń stanowi największe zagrożenie dla długowieczności
Od 1964 roku, kiedy Główny Chirurg Stanów Zjednoczonych opublikował swój raport, było jasne, że – Należy rzucić palenie..
To fakt znany od dawna i niepodważalny. Profesor ironicznie zauważa wręcz, że wśród pacjentów z chorobą Alzheimera jest mniej palaczy, ponieważ po prostu nie żyją wystarczająco długo, by umrzeć z powodu tej choroby, ponieważ już zmarli z powodu skutków palenia. Tytoń to pierwsze i najbardziej oczywiste ryzyko, z którym należy się pożegnać, aby cieszyć się długim i zdrowym życiem.
2. Alkohol zwiększa ryzyko długiego życia
Choć kiedyś uważano, że jedna lampka wina dziennie w przypadku kobiet i dwie w przypadku mężczyzn są bezpieczne, kompleksowe badanie przeprowadzone w 195 krajach dostarczyło jasnej odpowiedzi: Bezpieczna dawka alkoholu wynosi zero..
Nawet niewielkie ilości alkoholu zwiększają ryzyko zgonu z powodu różnych chorób. Kobiety powinny szczególnie rozważyć związek alkoholu ze zwiększonym ryzykiem raka piersi. Rada profesora jest stanowcza i poparta naukowo: jeśli chcesz żyć jak najdłużej, całkowicie unikaj alkoholu.
3. Aktywność fizyczna jest obowiązkowa
Ćwicz codziennie. Dr Scharfenberg podkreśla, że aktywność fizyczna jest tak ważna, że może nawet zniwelować inne zagrożenia.
- Zaskakujące odkrycie: Osoba otyła, która ćwiczy codziennie, będzie żyła dłużej niż osoba o normalnej wadze, która nie ćwiczy.
- Mężczyzna z problemami zdrowotnymi: Nawet mężczyzna, który pali, cierpi na nadciśnienie i wysoki poziom cholesterolu, ale ćwicz codziennie, będzie żył dłużej niż mężczyzna bez tych problemów, który nie ćwiczy.
Ćwiczenia są niezwykle ważne i nie ma innej alternatywy!
4. Kontrola wagi i różne uzależnienia
Nadwaga zwiększa ryzyko zgonu z powodu niemal każdej choroby. Obecnie coraz więcej badań naukowych wskazuje na związek nadwagi z uzależnieniem – zarówno psychicznym, jak i związanym z produkcją opiatów w organizmie.
Profesor apeluje o rozróżnienie tych dwóch przypadków, aby zapewnić właściwe podejście do kontroli masy ciała. Jednym z głównych kluczy do kontroli masy ciała jest ograniczenie spożycia pokarmów wraz z wiekiem i zwiększenie aktywności fizycznej.
5. Spożywanie cukru jest wrogiem twojego serca
Nadmierne spożycie cukru zostało oficjalnie uznane za zagrożenie, zwiększa ryzyko zawału serca.
Profesor ilustruje to historią pacjenta z wysokim poziomem cholesterolu i trójglicerydów. Okazało się, że pacjent zjadał ogromną porcję lodów każdej nocy przed snem, z dodatkiem cukru i słodzonej bitej śmietany. Cukier przyczynia się do wzrostu poziomu lipidów i jest czynnikiem ryzyka dla zdrowia serca.
6. Całkowite wykluczenie mięsa z diety i dieta optymalna
Profesor przyznaje, że ograniczenie spożycia mięsa jest dla społeczeństwa kwestią drażliwą, dlatego też zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia zostały sformułowane w sposób ostrożny, ale oparty na solidnych podstawach naukowych.
Choć oficjalne zalecenie zakłada skupienie się na zwiększeniu spożycia owoców i warzyw, prawdziwym celem jest zmniejsz spożycie tłuszczów nasyconych, które składają się głównie z tłuszczów zwierzęcych (mięso) i mlecznych (masło, pełnotłuste produkty mleczne).
- Tłuszcz nasycony nie powinno przekraczać 5–6% całkowitego spożycia kalorii.
- Porady praktyczne: Używaj wyłącznie produktów mlecznych beztłuszczowych lub zawierających 1%. Unikaj tłuszczu wieprzowego, smalcu i innych tłuszczów zwierzęcych.
7. Wydłużenie stylu życia jest możliwe dla każdego
Przestrzeganie tych siedmiu zasad przynosi niesamowite rezultaty:
- Ryzyko zawału serca: Zmniejsza się o 80%.
- Ryzyko pierwszego udaru: Zmniejsza się o 80%.
- Ryzyko cukrzycy: Zmniejsza się o 88%.
Dane te nie są jedynie osobistą opinią profesora – zgadzają się z nimi Światowa Organizacja Zdrowia, Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne i Europejskie Towarzystwo Kardiologiczne. Nie musimy już czekać na zalecenia lekarza dotyczące odpowiedniej diety. Wiemy już, co robić, aby uniknąć katastrof sercowo-naczyniowych.
Zmiana stylu życia wymaga zaangażowania.
Profesor Scharfenberg twierdzi, że największym wyzwaniem jest obecnie skłonienie ludzi do robienia tego, co wiedzą, że powinni robić. Zmiana stylu życia wymaga zaangażowania, ale korzyści są nie do pobicia: zdrowe i długie życie, które pozwoli ci polecieć na Madagaskar i prowadzić samochód w wieku stu lat.
Podejmij decyzję już dziś i zacznij żyć właściwie!
Dieta i wymagania dotyczące aktywności fizycznej profesora po 40. roku życia
Dr John Scharfenberg przedstawia konkretne zalecenia, które są szczególnie ważne dla osób w średnim wieku (40-70 lat):
- Obowiązkowy Aktywność fizyczna w średnim wieku: W okresie od 40 do 70 roku życia ćwiczenia są najważniejszeLudzie często zaczynają się w tym wieku odprężać, zarabiać więcej pieniędzy, mniej ćwiczyć i więcej jeść. Rada Scharfenberga jest dokładnie odwrotna:
- Ćwicz więcej, starzeję się.
- Redukcja kalorii:
- Jedz mniej, starzeję się.
- Optymalne odżywianie: Naukowcy z amerykańskiego rządu ustalili, że Optymalną dietą jest dieta wegetariańska..
- Ścisłe ograniczenie tłuszczów nasyconych: Należy wykluczyć tłuszcze zwierzęce i mleczne, dbając o to, aby zawartość tłuszczów nasyconych nie przekraczała 5–6% całkowitej ilości kalorii.
- Eliminacja i całkowite ograniczenie spożycia cukru i alkoholu: Należy unikać cukru, który bezpośrednio zwiększa ryzyko zawału serca, oraz alkoholu, ponieważ nie ma bezpiecznego poziomu ich spożycia.
Artykuł powstał na podstawie filmu dr. Scharfenberga, https://www.youtube.com/watch?v=RGy3jhiPqD0
