Чтобы подготовиться к роли в фильме, удостоенном премии «Оскар». «Далласский клуб покупателей» (Далласский клуб покупателей) актёр Мэттью Макконахи претерпел радикальную трансформацию. Он потерял впечатляющий 23 килограмма (50 фунтов), что не только изменило его внешность, но и, как он сам утверждает, обострило его чувства и ясность ума. Хотя это Диета экстремальная. и не предназначена для долгосрочного соблюдения, ее основные принципы можно рассматривать как краткосрочное испытание для определения реакции организма на максимально сокращенное потребление калорий.
🍽️ Принципы диеты и план питания
Диета Макконахи основана на очень ограниченном потреблении калорий, которое не превышает 100 калорий в день. 830 калорийЭто очень низкоуглеводная (кето) диета, которая обеспечивает быструю потерю веса уже в первые несколько дней, в основном за счет избавления от лишней воды.
Вот пример актерского меню с точным количеством и способами приготовления:
1. Утренний прием пищи: минимализм и белок
- Рецепт: 3 яичных белка.
- Количество: Примерно 75 грамм.
- Подготовка: Яичные белки можно обжарить на сковороде или сварить. Эта порция содержит примерно 40 калорий и дает чувство сытости в начале дня.
2. Обед и ужин: два одинаковых приема пищи.
Эти два основных приема пищи составляют основу рациона и повторяются два раза в день.
- Рецепт: 140 граммов (5 унций) рыбы и 1 чашка овощей.
- Количество: В каждом приеме пищи содержится 140 г рыбы (например, лосося или трески) и около 240 мл (1 стакан) овощей.
- Подготовка: Рыбу можно запекать или готовить на пару. Овощи рекомендуется отваривать или готовить на пару. Одна порция содержит примерно 200 калорий.
3. Вечерний перекус: Маленькое удовольствие
- Рецепт: Маленькая чашка пудинга из тапиоки.
- Количество: Примерно 90 калорий.
- Подготовка: Выбирайте готовый низкокалорийный пудинг из тапиоки. Чтобы продлить удовольствие, Макконахи рекомендует есть его как можно меньшей ложкой.
4. Напиток: красное вино.
- Количество: «Сколько хотите». Однако на практике это обычно означает 1-2 бокала. В одном бокале (177 мл) красного вина содержится около 150 калорийКрасное вино не только обеспечивает организм небольшим количеством калорий, но и помогает снизить тягу к другой пище.
🏃♂️ Эффект диеты и реакция организма
Актер рассказал, что эта диета привела к потере веса примерно на 1-1,5 кг (2-3 фунта) Наибольшая потеря веса произошла в первые несколько дней, когда организм терял водный вес, так как рацион практически не содержит углеводов.
Хотя в начале диеты он чувствовал усталость и головные боли, со временем его организм адаптировался, и, по его словам, его мышление стало яснее. Однако это состояние было достигнуто не сразу, а лишь после более длительного периода соблюдения диеты. Актёр также снизил интенсивность физических нагрузок для экономии энергии, что вполне объяснимо при столь низком потреблении калорий.
Предупреждение! Эта диета экстремальна и не имеет ничего общего со здоровым и сбалансированным питанием. Не рекомендуется придерживаться её в течение длительного времени, так как это может привести к серьёзному дефициту питательных веществ и нанести вред здоровью. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом перед началом любой радикальной диеты.
